Puré de zapallo loche
6 meses +Ingredientes
- 1 taza de zapallo pelado en cubos
- 2 cucharadas de agua hervida tibia
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
- Cocina el zapallo al vapor 10 minutos, hasta que un tenedor entre sin fuerza.
- Aplasta con tenedor y agrega el agua de a poco hasta lograr una crema lisa.
- Incorpora el aceite de oliva al final, fuera del fuego.
- Sirve tibio, nunca caliente.
Tip: el zapallo es de los primeros sabores mejor aceptados: dulce natural y textura suave.


